सिमडेगा:अभिहित अधिकारी सिविल सर्जन डॉ अजित खलखो के निर्देशानुसार दिपावली पर्व को देखते हुए बुधवार को सिमडेगा शहर के विभिन्न होटलों से मिठाईयों के जाँच के साथ नमूना संग्रहण किया गया। सीएस डाँ अजित खलखो ने बताया कि त्योहार के आगमन होते ही मिठाई दुकानदारों द्वारा मिठाईयों में मिलावटखोरी करने की संभावना बढ़ जाती है। जिसके निमित विभिन्न प्रकार के मिठाईयों की गुणवत्ता जांच करना अत्यंत महत्वपूर्ण है प्रायः ऐसा देखा जाता है कि कुच्छेक खाद्य सामग्रियों में जैसे- लडु, पेड़ा, रसगुल्ला में इंडस्ट्रीयल कलर कामधेनु जो कि खाद्य पदार्थो…
Read Moreदीपावली पर्व को देखते हुए शहर में मिठाई दुकानों में खाद्य सुरक्षा विभाग में लिया सैंपल
